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Cet article explique comment cultiver ensembles maïs, courge et haricot, trois cultures qui se complètent tout au long de leur croissance et qui, consommés ensembles, sont d'une excellente qualité nutritive.texte imprimé
LA RUCHE QUI DIT OUI !, Auteur | 2018Résumé de l'éditeur : Peut-on encore faire avaler n’importe quoi à n’importe qui ? Que nenni ! Aujourd’hui, les consommateurs veulent connaître ce qui se cache sous leur assiette. Ils souhaitent rencontrer les agriculteurs qui font pousser leurs[...]texte imprimé
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Sandra LEFRANCOIS, Auteur |Découverte de la permaculture, avec Perrine et Charles-Hervé Gruyer, à travers la visite guidée de leur ferme du Bec-Hellouin en Normandie.Bien plus qu'une technique, la permaculture est avant tout une démarche de conception d'un système intelli[...]texte imprimé
Ce livre donne au lecteur tous les outils conceptuels et pratiques qui lui permettront de concevoir son propre projet de permaculture, quels que soient la taille du projet ou le climat. Les auteurs présentent en détail les principes de la perma[...]texte imprimé
Résumé de l'auteur : "Comment vivre dans le respect des limites et des ressources de la nature ? Alors que la production mondiale de pétrole a atteint son maximum et que c’en est désormais fini des énergies fossiles bon marché, la permaculture c[...]texte imprimé
Résumé de l'éditeur : "Non, la permaculture n'est pas une simple technique de jardinage ! Mais c'est quoi au juste la permaculture ? Bien au delà de la technique de jardinage à laquelle elle est trop souvent réduite, la permaculture est tout à l[...]document projeté ou vidéo
ADABIO ; ASSOCIATION POUR LE DEVELOPPEMENT DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE | Association pour le Développement de l'Agriculture Biologique | Dangers et Alternatives | 2005Résumé de l'auteur : "Dès son réveil, du fait de l'environnement dans lequel il va évoluer, un enfant commence une journée à risques pour sa santé. L'eau, l'air, les aliments, les pratiques domestiques ou professionnelles sont pour lui autant de[...]texte imprimé
Rosemary Morrow expose de façon simple les repères essentiels pour la multiplication de nos semences. Accessible à tous grâce à son petit prix, il vous permettra une initiation sans partir dans les explications complexes nécessaires à ceux qui v[...]texte imprimé
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"Ce livre se veut, très concrètement, un manuel de base à l'intention de ceux qui souhaitent cultiver des légumes sur un balcon ou une terrasse. Il est conçu pour les personnes sans connaissance particulière en matière de plantes ou d'horticult[...]texte imprimé
Avec humour et bonne humeur, Xavier Mathias, maraîcher bio,vous livre ses secrets pour une culture facile et sans souci : Ses variétés favorites pour récolter toute l'année; des légumes sans ravageurs ni maladies spécifiques; pour chaque légume,[...]texte imprimé
La pemraculture est une éthique et une manière de comprendre le vivant sous toutes ses formes. Il en découle un ensemble d'outils et de méthodes permettant de créer des écosystèmes pérennes et nourriciers. Tout en rappelant certains principes de[...]document multimédia
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Faire ses propres semences bio de légumes, d'aromatiques ou de fleurs, c'est cultiver la biodiversité ; multiplier ses graines bio, c'est aussi conserver des variétés anciennes, résistantes, savoureuses... et les partager ! Faire ses propres sem[...]texte imprimé
Que l'on soit horticulteur ou que l'on soit un jardinier amateur, produire ses propres semences est une part importante de sa pratique. Pour les premiers, il s'agit de valoriser son " patrimoine végétal ", pour les seconds, cela rend son activit[...]document graphique à deux dimensions
Résumé de l'éditeur : "Fleur Godart et Justine Saint-Lô nous emmènent à la rencontre des vignerons de demain. Pendant un an, elles ont sillonné le vignoble et découvert ceux qui, à l’écoute de la nature, ont choisi de travailler la vigne autreme[...]texte imprimé
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Résumé de l'éditeur : "Au cours des quarante dernières années Masanohu Fukuoka a témoigné avec indignation de la dégénérescence de la terre et de la société japonaise. Comme un seul homme, les japonais ont suivi le modèle américain de développem[...]texte imprimé
Résumé de l'éditeur : Comme des milliers d'apiculteurs amateurs déjà conquis, découvrez la ruche horizontale 100 % naturelle et respectueuse du mode de vie des abeilles. Idéale pour les débutants et les familles, elle est très facile d'utilisat[...]texte imprimé
Cet ouvrage présente une collection planétaire de 2 700 variétés et espèces principalement alimentaires. Il présente également 255 pages d'articles sur la biodiversité, la confiscation du vivant, la folie des chimères génétiques, les pratiques a[...]texte imprimé
A l'heure où les modèles de l'agriculture industrielle se révèlent insoutenables aussi bien pour l'environnement que pour les agriculteurs et les consommateurs, la stratégie d'adaptation la plus prometteuse devrait se fonder sur un entretien de [...]texte imprimé
Pierre ANTOINE, Auteur ; Jacques GERARD, Auteur ; Claude THIRY, Auteur | Belgique : Editions Nature & Progrès | les cahiers du jardinage | 2015En climat tempéré et continental, une serre est souvent indispensable si l'on souhaite cultiver des légumes de la Méditerranée (tomates, poivrons, aubergines...). Elle permet aussi d'anticiper et d'étaler les cultures, de mieux planifier les sem[...]texte imprimé
CLAUDE BOURGUIGNON, Auteur ; Lydia BOURGUIGNON, Auteur | Paris : Sang de la Terre | Les dossiers de l'écologie | 2008texte imprimé
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Inspirée par la permaculture, la spirale favorise la biodiversité, pour les animaux comme pour les plantes. L'auteur, spécialiste en permaculture et jardinage biologique, fait le tour de la spirale : Avantages La structure accumule la chale[...]Article : texte imprimé
MICHEL BERNARD, Auteur |Dans les années 1980, l'agriculture intensive produit trop de nourriture et l'Europe donne des subventions pour que des terres soient mises en jachère. Aujourd'hui, même en cultivant tout, cela ne suffit plus et l'Union Europeenne a commencé à [...]texte imprimé
Savez-vous vraiment ce qu'est l'agriculture biologique ? Connaissez-vous ses méthodes de production ? Comment un agriculteur peut-il être certifié en AB ? L'agriculture biologique protège-t-elle l'environnement ? Née au début du XXe siècle, l'ag[...]texte imprimé
Face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole naturelle productive ? Est-il possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fossile et en polluant moins ? [..[...]texte imprimé
Ce traité répertorie l'ensemble des savoir-faire et des connaissances utiles aux apiculteurs d'aujourd'hui. Des techniques de base (enfumage, manipulation des cadres, visite au rucher,...) illustrées pas à pas, aux dernières recherches en matièr[...]texte imprimé
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"Ils les mangent depuis les vingt-cinq dernières années. Avant cela, je me plaignais souvent de l'odeur dégagée par le marc de café, les peaux de banane, les miettes de la table et autres déchets alimentaires que je jetais pêle-mêle dans ma poub[...]texte imprimé
Résumé de l'éditeur : C'était un bel été, comme c'est l'habitude dans l'Ouest canadien, au bord du lac Okanagan. J'entrepris de photographier mon père dans son quotidien. Nous étions en 1997, il avait 92 ans. Je me suis fait oublier afin de ne p[...]texte imprimé
Alors que la terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu'il n'y a pas d'alternative à l'agriculture chimique et industrielle. Et pourtant... Au terme d'un tour de France de dix-neuf mois à la rencon[...]