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Quae éditions
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Documents disponibles chez cet éditeur (25)
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INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Auteur ; Claire SABBAGH, Directeur de publication | Quae éditions | Expertises collectives | 2009"Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de lagriculture sur la biodiversité ? Quels services la biodiversité peut-elle apporter à lagriculture, et à quelle hauteur de performance ? Comment favoriser au champ les synergies ent[...]texte imprimé
Sous forme de fiches, l’auteur fait le portrait de 57 plantes invasives d’Europe occidentale. Il décrit leurs utilisations passées et présentes, notamment leurs vertus culinaires, proposant des recettes pour 36 d’entre elles. De celles que vous [...]texte imprimé
Philippe GOULLETQUER, Auteur ; Phillipe GROS, Auteur ; Gilles BŒUF, Auteur ; Jacques WEBER | Quae éditions | 2013texte imprimé
Souvent, elles sont là sans qu'on le sache. Mais la nuit venue, une silhouette ou un vol sous la lumière de la lune ou d'un lampadaire nous rappelle leur présence. On pourrait s'en inquiéter... La tradition catholique en fait des animaux honteux[...]texte imprimé
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Résumé de l'éditeur : "Travailler ou ne pas travailler ensemble ? Le travail transforme l'environnement de l'homme, il construit l'identité du travailleur. En tant qu'activité de production, c'est aussi une oeuvre de société. Les objets d'étude [...]texte imprimé
"Dans un contexte où le taux d'érosion de la biodiversité est mille fois plus élevé que le taux naturel d'extinction, la préservation de la diversité des gènes, des espèces et des paysages est devenue un enjeu important. Or, celui-ci n'est génér[...]texte imprimé
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"Comment prévenir les invasions biologiques ? Comment évaluer le risque qu'elles représentent ? Que peut-on faire pour lutter contre les invasions en cours ? Les invasions d'espèces introduites provoquent des nuisances d'ampleur variable sur le[...]texte imprimé
François GALGANI, Auteur ; Isabelle POITOU, Auteur ; Laurent COLASSE | Quae éditions | Clés pour comprendre | 2013Chaque Européen produit près d'une demi-tonne de déchets solides par an, chaque Américain près du double, chaque Chinois près de la moitié. La collecte et le traitement de ces déchets sont souvent mal maîtrisés. Les fleuves les amènent en mer où[...]texte imprimé
Résumé de l'auteur : "Nous demandons beaucoup aux aliments : nous nourrir, nous faire plaisir, protéger notre santé, être bon marché, faciles à préparer, à acheter et à conserver. Depuis quelques années, s'alimenter, c'est aussi consommer de man[...]texte imprimé
La pollution gêne-t-elle les plantes ? Comment mesurer la biodiversité en ville ? Quelle est la ville la plus verte du monde ? Les réponses aux 90 questions de ce livre permettront de ne plus simplement considérer la nature en ville comme une pr[...]texte imprimé
Edwige CHARBONNIER, Auteur ; Aïcha RONCEUX, Auteur ; Anne-Sophie CARPENTIER, Auteur | Quae éditions | Savoir faire | 2015Les pesticides font aujourd’hui l’objet d’enjeux environnementaux considérables. Cet ouvrage présente les résultats de quinze années de recherches financées par le ministère en charge de l’Écologie, sur la réduction des risques environnementaux [...]texte imprimé
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Jean-Pierre DEFFONTAINES ; Jean RITTER ; Benoît DEFFONTAINES ; Denis MICHAUD | Quae éditions | Guide pratique | 2006Ce petit guide de l’observation du paysage propose de lire un paysage à travers le regard et l’expérience d’un géo-agronome, d’un botaniste, d’un géologue-géomorphologue et d’un agriculteur. L’objectif est de montrer qu’un même paysage peut être[...]texte imprimé
Avez-vous déjà pris le temps d’observer ces animaux à huit pattes, si fascinants dans leur mode de vie qu’ils méritent mieux que la crainte qu’ils suscitent souvent… Tout curieux de nature peut ici approcher cet univers soyeux hors du commun tan[...]texte imprimé
Sujet médiatique depuis 20 ans, le développement durable est enfin dans les programmes scolaires. Enseignement imposé, dont les thèmes n'entrent pas vraiment dans les disciplines, il a toutefois du mal à prendre forme. Cet ouvrage explore et ana[...]texte imprimé
Depuis vingt ans, la communauté internationale promeut le développement de contrats d’accès aux ressources génétiques afin d’assurer une exploitation durable et équitable de la biodiversité. On constate cependant que les impacts de telles politi[...]texte imprimé
Comment organiser la gestion des déchets dans les prochaines années ? Quels sont les conflits entre la population et les décideurs ? Comment les anticiper ? Quels sont les leviers économiques ? Comment intégrer les progrès sanitaires et environn[...]texte imprimé
Résumé de l'éditeur : Face à la crise écologique globale, la transition énergétique est aujourd'hui devenue un enjeu crucial pour les démocraties modernes. Pourtant, l'essentiel des politiques de transition mises en oeuvre restent animées par un[...]texte imprimé
Jérôme BALESDENT, Auteur ; Etienne DAMBRINE, Auteur ; Jean-Claude FARDEAU, Auteur | Quae éditions | Clés pour comprendre | 2015Les sols sont au cœur d’enjeux importants à l’échelle mondiale. Nourrir la planète implique de maintenir leur fertilité, sans les épuiser. Les sols peuvent également contribuer à la diminution des émissions de Co? en constituant des « puits de c[...]texte imprimé
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Savez-vous vraiment ce qu'est l'agriculture biologique ? Connaissez-vous ses méthodes de production ? Comment un agriculteur peut-il être certifié en AB ? L'agriculture biologique protège-t-elle l'environnement ? Née au début du XXe siècle, l'ag[...]texte imprimé