Titre : | Origine Nord & Pas-de-Calais : Races, fruits, légumes |
Auteurs : | ESPACES NATURELS REGIONAUX NORD-PAS-DE-CALAIS, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Castor et Pollux, 2013 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35008-052-9 |
Format : | 221 p |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 5,2 (MILIEU AGRICOLE/AMENAGEMENT RURAL) |
Mots-clés: | FRUIT |
Résumé : | "Ce livre de 220 pages est divisé en trois chapitres, races, fruits, légumes du Nord-Pas de Calais. Il aborde l'histoire de la biodiversité domestique, présente les caractéristiques des espèces et des variétés régionales et précise le travail effectué par les spécialistes de l'équipe du CRRG basé à Villeneuve d'Ascq.Il propose également des recettes à réaliser avec les produits de la région"(extrait) |
Type de document : | TEXTE - LIVRE |
Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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003269 | 5,2-280 | LIVRE | Centre de doc - MRES | 1- Fonds général | Archivé Disponible |
003267 | 5,2-280 | LIVRE | Centre de doc - MRES | 1- Fonds général | Archivé Disponible |
003636 | 5,2-280 | LIVRE | Centre de doc - MRES | 1- Fonds général | Disponible |