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Article : texte imprimé
Nicolas BRICAS, Auteur ; Benoît DAVIRON, Auteur |Article paru en 2008 dans la revue Hérodote. Les auteurs interrogent les conséquences d'une conception de l'agriculture réduite à sa capacité à produire - le protectionnisme - alors que ces crises n'ont pas pour origine une pénurie mondiale d'al[...]document multimédia
Résumé de l'auteur : "Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent. Alors que des Hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majori[...]texte imprimé
Résumé de l'auteur : "C’est un phénomène secret mais puissant qui transforme radicalement l’agriculture française : l’accaparement des terres. Naguère « réservé » aux pays du Sud, il se répand rapidement dans notre pays. Des grandes entreprises [...]texte imprimé
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Résumé de l'auteur : "Guillaume a 26 ans, il est réalisateur et ouvrier viticole en Saône-et-Loire lorsqu’il est victime des traitements obligatoires aux insecticides contre la cicadelle de la flavescence dorée. Comme il est impossible de se fai[...]texte imprimé
AFIP NORD-PAS-DE-CALAIS, Auteur ; AVENIR, Auteur ; CEDAPAS, Auteur | Saint Laurent Blangy : CEDAPAS | 2011texte imprimé
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Résumé de l'éditeur : "Ce petit ouvrage invite le lecteur à se promener dans un jardin extraordinaire : la claytone de Cuba y côtoie le scolyme d'Espagne, l'artichaut de Jérusalem, le crosne du japon, la margose à piquants et bien d'autres curio[...]texte imprimé
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Dans cette lettre à un paysan de 90 ans, Fabrice Nicolino revient, sur les révolutions qui ont ébranlé l'agriculture : la standardisation à outrance et la mécanisation des cultures et de l'élevage, l'utilisation des pesticides et des engrais, l'[...]document projeté ou vidéo
Résumé de l'auteur : "Alors que l’industrialisation a surtout donné à l’élevage français la forme de porcheries-usines, de stabulations surpeuplées, voire de fermes entièrement robotisées, Laure, Nicolas, Annabelle et d’autres éleveurs choisisse[...]