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Auteur Stéphane MARCHESI |
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Résumé de l'auteur : "Ce livret comporte des témoignages d'acteurs ayant participé à l'introduction de l'alimentation biologique dans une cantine. À travers les expériences qu'ils décrivent, ils permettent de donner un éclairage concret des moye[...]texte imprimé
Résumé de l'auteur : "Ce livret comporte des témoignages d'acteurs ayant participé à l'introduction de l'alimentation biologique dans une cantine. À travers les expériences qu'ils décrivent, ils permettent de donner un éclairage concret des moye[...]