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Antonio Garcia VELASQUEZ, Auteur ; Pierre GEVAERT, Auteur ; François HOUTART, Auteur | Editions Colophon | Essais | 2006Résumé de l'éditeur : Du PAC à la cosmovision andine, en passant par la palme africaine, sans oublier les OGM et les normes à respecter, l’agriculture est visitée sous tous ses sillons. La plume inquisitrice et rigoureuse d’auteurs de terrain en[...]