Titre : | CAHIER CEMEA N°172 : LA CUISINE SAUVAGE |
Auteurs : | CEMEA SUISSE ; ASSOCIATION SUISSE DES CENTRES D'ENTRAINEMENT AUX METHODES D'EDUCATION ACTIVES |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | GENEVE : Centre d'entraînement aux méthodes d'éducation active, 1991 |
Format : | 44 P. |
Note générale : |
Ce cahier nous invite à aller voir ces herbes sauvages, ces mauvaises herbes, ces herbes folles qui poussent en liberté, parfois pas très loin des endroits fréquentés. S'amuser à préparer ce qu'on est allé cueillir et déguster ces herbes en un repas tout vert. On apprend à reconnaître quelques plantes sauvages, ce qui les différencie, leurs spécificités. RENSEIGNEMENTS PRATIQUES : ce document est épuisé, vous pourrez obtenir des photocopies au prix de 4 FS. INFORMATION ET DIFFUSION : CEMEA ASSOCIATION SUISSE DES CENTRES D'ENTRAINEMENT AUX METHODES D'EDUCATION ACTIVE 37 route des Jeunes 1227 Carouge - Suisse Tél. 00.41.22.300.13.55 ou CEMEA - Association Nationale - 24 rue Marc Seguin 75883 Paris cedex 18 - France Tél. 01.53.26.24.24 Fax : 01.53.26.24.19 Site Internet : http://www.cemea.asso.fr ou CEMEA - Direction de la Communication et des publications Tél. 01.53.26.24.14 E-mail : communication@cemea.asso.fr |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 20,2 (ALIMENTATION) |
Catégories : | |
Mots-clés: | PLANTE SAUVAGE ; OUTILS PEDAGOGIQUES |
Tranche d'âge : | 6 -11 ans/12 - 15 ans/16 - 18 ans |
Public Concerné : | Animateur/Educateur/Enseignant |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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911901 | 20,2-7 | PERIODIQUE | Centre de doc - MRES | 100 - Eco-pédagogie | Disponible |