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Résumé de l'auteur : "Cuisiner les plantes sauvages est devenu tendance... Mais cela ne s'improvise pas... En pionnier de la discipline, Bernard Bertrand étudie, met en herbier, dessine, photographie et récolte de nombreuses plantes sauvages dep[...]texte imprimé
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"Cet ouvrage, poétique et pratique, est d’abord un recueil intuitif pour réaliser à moindre frais des recettes originales saines qui vous surprendront par leur simplicité et les résultats savoureux obtenus. Les plans d’un four solaire sont égal[...]texte imprimé
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Résumé de l'auteur : "Si vous aimez vous promener, découvrir des saveurs nouvelles et faire des économies, ces histoires délicieuses de plantes sauvages comestibles vont vous combler ! Nous sommes loin d’imaginer la quantité de bonne nourriture [...]texte imprimé
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Bernard BERTRAND, Auteur ; Victor RENAUD, Auteur | Aspet : Editions de Terran | Jardiner nature | 2010Et si les problèmes des jardiniers et des agriculteurs venaient de notre méconnaissance de la vie du sol et des mauvais traitements que nous lui infligeons ?L'exemple des espaces naturels (forestiers et autres), nous montre que le « Génie de la [...]texte imprimé
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Il y a à peine 70 ans, le pétrole et ses innombrables dérivés n'avaient pas encore fait leur entrée dans notre quotidien. Cela paraît inimaginable aujourd'hui mais les déplacements se faisaient grâce au cheval, le toit de nos maisons était fait [...]texte imprimé
Annie-Jeanne BERTRAND, Auteur ; Bernard BERTRAND, Auteur ; Michèle LESAGE, Autre | Sengouagnet : Editions de Terran | 2002Ce livre est composé d'un herbier illustré permettant d'identifier certaines plantes sauvages et de recettes de cuisine afin d'utiliser ces plantes au quotidien et satisfaire notre gourmandise.texte imprimé
Bernard BERTRAND, Auteur ; Annie-Jeanne BERTRAND, Auteur | Sengouagnet : Editions de Terran
