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CENTRE RESSOURCE DU DEVELOPPEMENT DURABLE, Auteur ; CERDD, Auteur | Loos-en-Gohelle : Centre Ressource du Développement Durable | 2010document projeté ou vidéo
Présentation de l'éditeur Georges Rouquier décrit la vie d’une famille aveyronnaise, dans le Rouergue, au rythme des quatre saisons. Avec les habitants de la ferme de Farrebique et des paysans de la région, Georges Rouquier filme une sorte de[...]document projeté ou vidéo
Résumé de l'auteur : "Tifenn Hervouët et Frédéric Gana, deux jeunes citadins gastronomes, ont parcouru la France du 28 mars au 28 septembre 2005 en camion aménagé à la rencontre de plus de 80 paysans, producteurs et artisans des métiers de bouch[...]texte imprimé
Romuald BOTTE, Auteur ; Bruno VILLALBA, Auteur | Paris : Le Bord de l'EauL’engouement pour les Amap et l’agriculture de proximité ne doit pas pour autant effacer la place centrale du paysan. Le récit initiatique de Romuald permet de retracer les principales étapes d’une installation et du développement d’une petite f[...]texte imprimé
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Résumé de l'éditeur : "Tronquer l'image du monde pour le rendre lisible ou compréhensible est bien plus difficile que d'en faire sa représentation exacte. Les artistes devraient revendiquer la maîtrise de cette science et les scientifiques ne de[...]texte imprimé
Pensée globale, action locale, la permaculture est une manière de voir et d’agir qui relie les humains et leur environnement en un tout cohérent et coopérant. Pour qui veut aménager un site, un jardin, une ferme, un balcon ou un écovillage, la [...]texte imprimé
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