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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 5,2 (202)
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CENTRE RESSOURCE DU DEVELOPPEMENT DURABLE, Auteur ; CERDD, Auteur | Loos-en-Gohelle : Centre Ressource du Développement Durable | 2010document projeté ou vidéo
Présentation de l'éditeur Georges Rouquier décrit la vie d’une famille aveyronnaise, dans le Rouergue, au rythme des quatre saisons. Avec les habitants de la ferme de Farrebique et des paysans de la région, Georges Rouquier filme une sorte de[...]document projeté ou vidéo
Résumé de l'auteur : "Tifenn Hervouët et Frédéric Gana, deux jeunes citadins gastronomes, ont parcouru la France du 28 mars au 28 septembre 2005 en camion aménagé à la rencontre de plus de 80 paysans, producteurs et artisans des métiers de bouch[...]texte imprimé
Romuald BOTTE, Auteur ; Bruno VILLALBA, Auteur | Paris : Le Bord de l'EauL’engouement pour les Amap et l’agriculture de proximité ne doit pas pour autant effacer la place centrale du paysan. Le récit initiatique de Romuald permet de retracer les principales étapes d’une installation et du développement d’une petite f[...]texte imprimé
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Résumé de l'éditeur : "Tronquer l'image du monde pour le rendre lisible ou compréhensible est bien plus difficile que d'en faire sa représentation exacte. Les artistes devraient revendiquer la maîtrise de cette science et les scientifiques ne de[...]texte imprimé
Pensée globale, action locale, la permaculture est une manière de voir et d’agir qui relie les humains et leur environnement en un tout cohérent et coopérant. Pour qui veut aménager un site, un jardin, une ferme, un balcon ou un écovillage, la [...]texte imprimé
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Nicolas BRICAS, Auteur ; Benoît DAVIRON, Auteur |Article paru en 2008 dans la revue Hérodote. Les auteurs interrogent les conséquences d'une conception de l'agriculture réduite à sa capacité à produire - le protectionnisme - alors que ces crises n'ont pas pour origine une pénurie mondiale d'al[...]document multimédia
Résumé de l'auteur : "Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent. Alors que des Hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majori[...]texte imprimé
Résumé de l'auteur : "C’est un phénomène secret mais puissant qui transforme radicalement l’agriculture française : l’accaparement des terres. Naguère « réservé » aux pays du Sud, il se répand rapidement dans notre pays. Des grandes entreprises [...]texte imprimé
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Résumé de l'auteur : "Guillaume a 26 ans, il est réalisateur et ouvrier viticole en Saône-et-Loire lorsqu’il est victime des traitements obligatoires aux insecticides contre la cicadelle de la flavescence dorée. Comme il est impossible de se fai[...]texte imprimé
AFIP NORD-PAS-DE-CALAIS, Auteur ; AVENIR, Auteur ; CEDAPAS, Auteur | Saint Laurent Blangy : CEDAPAS | 2011texte imprimé
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Résumé de l'éditeur : "Ce petit ouvrage invite le lecteur à se promener dans un jardin extraordinaire : la claytone de Cuba y côtoie le scolyme d'Espagne, l'artichaut de Jérusalem, le crosne du japon, la margose à piquants et bien d'autres curio[...]texte imprimé