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1,7 : SANTE/ALIMENTATION |
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Résumé de l'éditeur : François est embauché comme tueur dans un abattoir, celui-là même où travaillait son père. Jour après jour, année après année, il est le spectateur d'une violence banale exercée contre les animaux. Enfermé dans cet abattoir[...]texte imprimé
Résumé de l'auteur : "Encore un livre sur le bio ? Certes, mais un livre différent des autres. D'abord par la qualité de ses auteurs, trois des meilleurs spécialistes du bio, et aussi par la manière dont le sujet est abordé. Tout ce qui est affi[...]texte imprimé
Résumé de l'auteur : "Manger bio, est-ce vraiment du luxe ? Comment comparer les coûts entre bio et non bio ? Dans ce livre, l'auteur met tout sur la table et apporte des réponses sans ambiguïté. Disons-le d'emblée : manger bio n'est pas plus ch[...]texte imprimé
Paloma DWIDAR, Auteur ; Nadine LAUVERJAT, Auteur ; ASSOCIATION GENERATIONS FUTURES, Auteur | Association Générations Futures | 2018texte imprimé
Helena NORBERG-HODGE, Auteur ; Todd MERRIFIELD, Auteur ; Steven GORELICK, Auteur | Montréal : Editions Ecosociété | 2005Résumé de l'auteur : "Chaque jour, les effets pervers de l’agriculture industrielle mondialisée se font sentir: multiplication des alertes à la malbouffe, prolifération des cultures transgéniques, crise de la vache folle, empoisonnements aliment[...]texte imprimé
Résumé de l'auteur : "Il y a au moins trois bonnes raisons de manger local. D'abord, parce que notre approvisionnement dépend pour une trop large part d'importations en provenance de pays parfois lointains, ce qui le rend fragile. Ensuite, parce[...]texte imprimé
"Manger sain pour trois fois rien, c'est possible en faisant preuve de bon sens et d'imagination. Ce livre présente 60 ingrédients pour préparer des plats savoureux, bons pour la santé, de saison et peu coûteux, même en bio ! C'est aussi l'occas[...]texte imprimé
Des recettes à base de plantes urbaines, quelle drôle d'idée ! Et pourtant ! Voilà le pari de l'association plume de carotte à Toulouse et de Maurice Maggi chasseur cueilleur d'herbes sauvages à Zurich, le résultat, un très beau livre entre l'he[...]texte imprimé
Diana UBARRECHENA, Auteur ; George OXLEY, Auteur ; Gérard DUCERF, Auteur | Editions du Toucan | 2013Résumé de l'auteur : "Gratuit c'est meilleur ! Nous avons tous à notre portée, au moins à certains moments de l'année, un véritable trésor gustatif et thérapeutique, un trésor totalement gratuit : les plantes sauvages. Ce livre veut nous les fai[...]texte imprimé
Résumé de l'éditeur : "Découvrir une cuisine alternative, c'est s'ouvrir à des produits ou des modes de préparation différents et réinventer les façons de se nourrir au quotidien. Ces changements visent en parti- culier un enjeu majeur : revalor[...]texte imprimé
Monique BELJANSKI, Auteur | GUY TREDANIEL EDITEURBulletin : texte imprimé
CONTROLE LA REVUE DE L'AUTORITE DE SURETE NUCLEAIRE, N°192 - Juillet 2011 - Imagerie médicale : maîtriser les expositions aux rayonnements ionisants
AUTORITE DE SURETE NUCLEAIRE, Auteur | 2012Bulletin : texte imprimé
AIR PUR, N°76 - 2009 - Inégalités environnementales, inégalités de santé
ASSOCIATION POUR LA PREVENTION DE LA POLLUTION ATMOSPHERIQUE, Auteur | 2010Article : texte imprimé
Au travers de témoignages, ce dossier relate les choix de femmes qui ont fait le choix d'accoucher à leur domicile.