| Titre : | Pomme de terre : Histoires, recettes et rencontres en Picardie |
| Auteurs : | Hélène ADRIEN-BOUCHARDEAU, Auteur ; Emilie LE GULVOUT, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Editions Cours toujours, 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9546362-0-7 |
| Format : | 171 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 1,7 (SANTE/ALIMENTATION) |
| Résumé : | Résumé de l'auteur : "Elle est généreuse, elle est goûteuse, son histoire est extraordinaire et on ne peut pas s'en passer… Elle inspire, elle attire, elle étonne, elle suscite des passions : la pomme de terre est un trésor ! Pomme de terre Histoires, recettes et rencontres en Picardie met en lumière les multiples facettes de ce formidable tubercule venu d'Amérique du Sud, qui joue un grand rôle dans l'économie et le patrimoine de la Picardie." |
| Type de document : | TEXTE - LIVRE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 004597 | 1,7-288 | LIVRE | Centre de doc - MRES | 1- Fonds général | Disponible |
