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Résumé :
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Le biogaz est un combustible qui peut être produit par méthanisation de matières organiques ou captation, pour les déchets mis en décharge. Dans les deux cas, il est produit par une réaction biologique par laquelle la matière organique est dégradée (fermentation anaérobie- en l’absence d’air). Cette réaction se réalise spontanément au sein des centres de stockage des déchets. Au sein d’un site de méthanisation, la réaction est contrôlée à l’aide d’un digesteur et grâce à la présence de bactéries. A l’issue de ces procédés, le biogaz qui se dégage est en réalité un mélange : il est composé de 40 à 70 % de méthane (CH4), de 30 à 60 % de dioxyde de carbone (CO2) et d’eau. Il doit in fine être épuré de son CO2 et de l’eau pour produire du « biométhane » utilisable. Une unité de production de biogaz peut ainsi produire trois types d’énergies renouvelables : biométhane, chaleur et électricité.
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