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Titre :
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Baies et fruits sauvages comestibles : Reconnaître, cueillir, cuisiner
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Auteurs :
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Christine SCHNEIDER, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Delachaux et Niestlé, 2013
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-603-01891-0
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Format :
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95 p
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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4,2 (FLORE)
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Mots-clés:
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CUEILLETTE, FRUIT SAUVAGE, RECETTE DE CUISINE
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Résumé :
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Résumé de l'auteur : "Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ? En ville ou à la campagne, de nombreuses variétés de baies, petits fruits sauvages et autres noix ou noisettes sont à portée de main au fil des saisons. Ce petit guide illustré vous initie à cette pratique afin d'être au bon moment au bon endroit. Le livre propose également des recettes, conseils culinaires et méthode de conservation."
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Type de document :
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TEXTE - LIVRE
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