| Titre : | Alimentation à tout prix : Classeur de formation et d'intervention |
| Auteurs : | CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION NUTRITIONNELLES, Auteur ; INSTITUT NATIONAL DE PREVENTION ET D'EDUCATION POUR LA SANTE, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2010 |
| Format : | pag. mult. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 20,2 (ALIMENTATION) |
| Mots-clés: | EDUCATION ; NUTRITION |
| Résumé : |
Outil pédagogique qui permet une éducation à l'alimentation. Il peut être utiliser pour la formation de professionnels du secteur médico-social et de bénévoles d'associations ainsi que pour des actions de promotion de la santé auprès de personnes en situation de précarité.Il est organisé en 4 parties : Préalable : éducation nutritionnelle. Quelle éthique? Chapitre 1 : Acheter atout prix ; Chapitre 2 : Préparer atout prix ; Chapitre 3 : Manger atout prix. Le préalable propose une réflexion sur les références culturelles qui doivent être prises en compte dans un cadre d'éducation nutritionnelle. Les 3 chapitres atout prix s'organisent en deux types de fiches : les fiches des objectifs, les fiches en présentation.
RENSEIGNEMENTS PRATIQUES : Conditions d'obtention : gratuit et téléchargeable sur le site de l'INPES INFORMATION ET DIFFUSION : à télécharger sur le site de l'inpes : http://www.inpes.sante.fr/OIES/alimentation_atoutprix/pdf/01presentation.pdf |
| Tranche d'âge : | + de 18 ans |
| Type de document : | TEXTE - DOSSIER |
| Public Concerné : | Animateur/Educateur/Formateur/Adulte/Public en difficulté sociale |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 000901 | 20,2-94 | DOSSIER | Centre de doc - MRES | 100 - Eco-pédagogie | Disponible |
