| Titre : | Une seule terre pour nourrir les hommes |
| Auteurs : | Florence THINARD, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gallimard Jeunesse, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-07-062679-3 |
| Format : | 125 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 20,2 (ALIMENTATION) |
| Mots-clés: | ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE |
| Résumé : |
Un monde complexe et mystérieux se cache derrière une anodine baguette de pain, un bol de riz, un steak haché ou un yaourt. Ce documentaire est divisé en trois grandes parties. La partie "Voir", agrémentée de 80 photos, raconte les techniques agricoles et les modes d’élevage, éveillant curiosité et prise de conscience. La partie "Comprendre" décortique de manière claire les mécanismes historiques, économiques, politiques ou culturels en jeu et leurs conséquences sur notre société et notre environnement. A découvrir les mystères du goût et l’histoire de la cuisine sur les cinq continents. La partie "Agir" propose de passer à l’action et donne des solutions concrètes et des pistes à exploiter, que ce soit dans le cadre personnel, familial, scolaire, municipal, national et même international.
Niveau : à partir de 10 ans INFORMATION ET DIFFUSION : En vente en librairie. |
| Tranche d'âge : | 12 - 15 ans/16 - 18 ans/+ de 18 ans |
| Type de document : | TEXTE - LIVRE |
| Public Concerné : | Animateur/Educateur/Enseignant/Jeune/Tout public |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 004308 | 20,2-78 | LIVRE | Centre de doc - MRES | 100 - Eco-pédagogie | Disponible |
