| Titre : | Les pieds dans le plat : la face cachée de notre alimentation |
| Auteurs : | Karine SABATIER-MACCAGNO ; Loïc HAMON |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Elka Editions, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | B 2-9523148-2-9 |
| Format : | 75 p. |
| Note générale : |
D’où viennent les aliments que nous mangeons ? Qui sont les paysans du monde ? Quel parcours suit une matière première du champ aux rayons des magasins ? La faim dans le monde est-elle une fatalité ? Ce que nous mangeons a t-il un impact humain et écologique à l'autre bout de la planète ? De Camembert à Ouagadougou, Timéo le citoyen du monde en herbe, part à la rencontre de ceux qui nourrissent les hommes depuis la nuit des temps, les paysans. Le jeune garçon s'intéresse à ce qui arrive dans notre assiette. Ce livre est conçu comme un carnet de voyages. Timéo part d'abord visiter l'exploitation d'un éleveur de vaches laitières en Normandie, qui lui explique comment il produit son lait et pourquoi sa production est subventionnée. Il se rend ensuite au Burkina Faso, à la rencontre des pasteurs peuls qui ne parviennent pas à vendre leur production, concurrencée par la poudre de lait à bas prix importée d'Europe. De cette expérience Timéo découvre les dessous de notre alimentation. Une aventure qui invite à s’interroger sur notre façon de produire et de consommer et qui révèle la capacité de chacun à changer la face du monde. Niveau : à partir de 10 ans (CM 2) CONDITIONS D'OBTENTION : 11,50 E selon les disponibilités de l'éditeur INFORMATION ET DIFFUSION : http://www.lespiedssurterre.fr |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 20,2 (ALIMENTATION) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | PRODUIT LAITIER ; RAPPORT NORD-SUD ; ECOCITOYENNETE ; COMMERCE ETHIQUE ; FAIM |
| Tranche d'âge : | 12 - 15 ans/16 - 18 ans |
| Public Concerné : | Jeune |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1611701 | 20,2-62 | LIVRE | Centre de doc - MRES | 100 - Eco-pédagogie | Disponible |
| MRES125926 | 20,2-108pec | LIVRE | PEC Cambrai | 113- PEC Cambrai | Disponible |
