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Résumé :
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"Face aux effets néfastes d'une agriculture industrielle et productiviste, les paysans réunis au sein du CEDAPAS veulent agir pour un développement agricole durable. Ces paysans font le choix d'une agriculture,, ils résistent chacun à leur manière, à un modèle qu'on leur impose. Des démarches comme celles-ci, il en existe partout dans le monde, ce ne sont pas des modèles mais bien des expériences individuelles qui viennent nourrir le projet d'un autre développement. Ce document présente 9 témoignages, 9 démarche concrètes du Nord-Pas-de-Calais, qui illustrent le projet d'agriculture paysanne... à travers la recherche d'autonomie, de valeur ajoutée, la création d'emploi, la préservation des ressources,, le développement du lien avec les citoyens..." (extrait)
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