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Titre :
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DVD Le développement durable au coeur de l'entreprise : Ecolabel européen : l'expérience de l'hôtel les Les Orangeries, à Lussac-les-Châteaux; Du management traditionnel à l'éco-responsabilité
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Auteurs :
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IGAPURA ;
Benoît THEAU ;
ENVIRO-STRATEGIES ;
Didier LANQUETIN
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Type de document :
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document projeté ou vidéo
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Editeur :
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Igapura, 2006
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Format :
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8 mn
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Index. décimale :
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13,2 (DEVELOPPEMENT DURABLE APPLIQUE)
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Mots-clés:
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HAUTE QUALITE ENVIRONNEMENTALE
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MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL
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Résumé :
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« L'hôtel Les Orangeries se situe à Lussac-les-Châteaux, une localité d'à peu près 3000 habitants, dans le département de la Vienne. Il comporte plusieurs bâtiments du XVIIIe siècle et un arboretum, qui rassemble quelques espèces précieuses. Les constructions ont été rénovées selon la démarche Haute Qualité Environnementale (HQE). Cela a permis d'effectuer une économie de chauffage de l'ordre de 30%. Cet hôtel 3 étoiles est le premier établissement en France à avoir reçu l »éco-label européen « Services d'hébergement touristique », délivré par l'AFAQ AFNOR Certification. Pour cela, il a fallu satisfaire un ensemble d'exigences. » (extrait)
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