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Résumé :
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Résumé de l'éditeur : "Cette collection "Agir pour ma planète" propose aux lecteurs d'agir concrètement, le jeune lecteur découvre, comprend, expérimente et apprend des gestes simples d'écocitoyenneté. Ce cahier très bien illustré et attrayant est consacré à l'alimentation. On y découvre le parcours des aliments, du champ cultivé, au laboratoire et à l'assiette, les OGM, l'emploi massif de produits chimiques (conservateurs, additifs, colorants), le suremballage, les pratiques engendrant pollutions, risques pour la santé et l'environnement. Ce guide fait comprendre les enjeux existants autour de l'alimentation, son objectif premier est d'inciter à modifier les comportements alimentaires. A chaque problématique ou pratique néfaste sont mises en parallèle des propositions d'actions concrètes pour une meilleure alimentation tout en préservant santé et environnemement."
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